Monthly Archives: giugno 2012
Oscar dei sogni
Alla fine ce l’ha fatta. Oggi, solstizio d’estate, Oscar dei sogni ha aperto la sua Eataly romana, 17.000 metri quadri di supermercato delle eccellenze enogastronomiche, 23 ristoranti, 40 aule didattiche e… 500 collaboratori appena assunti. E questo piace a tanti, … Continue reading
Posted in About Food
Leave a comment
Mamma che pizza!
Giovanni fa bene la pizza, ma proprio bene bene. Ma così bene che merita il viaggio a Reggio Emilia, anche se siete di Domodossola. Sembra una cosa semplice ed invece è una cosa perfetta.
Posted in Chef
Leave a comment
Il ragazzo che sfugge
Che cos’ha dentro un ragazzo così squisitamente semplice, per essere lo chef del Quadri di Venezia? Forse c’è qualcosa che sfugge ad occhio nudo. Forse così semplice non è. Forse dentro quel nocciolo duro friulano nasconde una perla. (E se … Continue reading
Marianna del Sud
SUD è una piccola parola con molte idee, così si apre il suo sito. E lei è una donna piccola con molta forza. Bella, come l’Italia che resiste, rilancia e si conquista (subito) la sua (prima) stella.
Un cuscino di immondizia
In un mondo di cuscini soffici e di piatti sopraffini lui ha scelto un cuscino di immondizia, avanzi di cibo e cartacce e ci riposa quieto, incurante del freddo (e del pubblico che circondava il set fotografico, come si vede … Continue reading
Posted in About Food
1 Comment
